復合酶制劑

目前畜禽養殖為農業生產中的一大支柱產業,由于競爭、環保以及食品安全的壓力,迫使飼料生產者和養殖業者在降低生產成本的同時不得不提高產品的質量。飼料成本大約占整個養殖成本的70%,節約飼料成本就意味著提高經濟效益。對單胃動物而言,由于消化道內缺乏消化飼料中纖維素和半纖維素的酶。通過在飼料中加入外源性非消化酶,提高纖維素和半纖維素利用率,同時可把細胞包裹的營養元素釋放出來,提高飼料營養價值。畜牧業開發應用飼料用酶制劑具有重要的意義:可緩解飼料資源短缺、人畜爭糧的局面,有利于保障糧食安全,提供更為優質的畜禽產品,有利于減輕環境污染,保障畜牧業的可持續發展。

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